珙縣：保護種質資源“芯片”，成就綠色高效優(yōu)質的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)

       陽光如冼，春意盎然，柔嫩的紫蘇苗在和煦的春風里茁壯成長。也許你可能沒想到，這些正在成長的禾苗是難得的重要的原生態(tài)的種質資源。科學常識告訴我們，保存種質資源遺傳多樣性，是農(nóng)作物新基因發(fā)掘與新品種培育的基礎和前提。在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線工作多年的珙縣供銷社黨組書記張毅說：“種質資源發(fā)展對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是非常關鍵的一個核心要素，要保障糧食生產(chǎn)安全，首先要有好的品種，要選育出好品種，就要有好的種質資源，通過對種質資源的保護利用和開發(fā)，才有可能培育出更好的種子來推動農(nóng)業(yè)發(fā)展”。

        紫蘇，又名蘇麻，因幼苗葉背和未成熟籽粒呈紫色，故名紫蘇，是珙縣原生栽培農(nóng)作物。紫蘇對土壤要求不高，在川南一帶什么土都可以種。在珙縣，不少人在房前屋后、地邊地角隨機種點來自用，東一株，西一顆的，既不成規(guī)模，更談不上深加工。但這樣的發(fā)展方式，極可能導致紫蘇種質資源流失，甚至造成不可挽回的種源滅失。

        基于此，珙縣羅渡苗族鄉(xiāng)天堂村供銷社嚴格按照種質資源保護模式，積極與中省市研究院（所）、高校和農(nóng)科所（站）對接，組建專家團隊，備份保存紫蘇種質資源。同時，為紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供相應服務，不斷選育和培育示范推廣新品種，落實紫蘇種植及配套技術研發(fā)，提升紫蘇品質和產(chǎn)量，確保種質資源安全并助推產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展。同時，對所保護的種質資源通過培植、加工、烘干各個環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的問題，在種質資源利用、土肥生物技術研發(fā)、耕地地力改良、農(nóng)產(chǎn)品品質改善等領域不斷改進——從而達到不論產(chǎn)量、質量同比實現(xiàn)明顯提升的目標。

        紫蘇是傳統(tǒng)的藥食兩用植物，全身都是寶——葉子、梗和籽粒既是食材又是藥材。據(jù)科學實踐證明，藥用方面具有鎮(zhèn)咳平喘、袪痰、健胃等功用，并且對冠心病、降血脂有明顯療效。食用主要是做成蘇麻糖、包心（餡）等，但現(xiàn)在更多的是制成紫蘇油。紫蘇油是目前已知植物油類中含a—亞麻酸量最高的植物油，被稱為是“陸地上的深海魚油”。

        羅渡苗族鄉(xiāng)天堂村自然條件差，山大溝深，石漠化嚴重，水土流失突出，靠天吃飯。特別惡劣的自然環(huán)境孕育了一批批頑強探索的新型農(nóng)民，天堂村供銷社主任彭政就是其中一員。他在基層農(nóng)技部門干了多年，后因機構調整辭職，先后在成都、云南、重慶等地打過工，但他始終忘不了農(nóng)業(yè)，始終覺得把家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來才有出路。他的家就在天堂村一個叫蘇麻灣的地方，美麗的洛雁河從兩道屏障一樣的大山中穿過，在他的家門口劃了一個圓弧，留下一片片河灘地——這成為紫蘇天然種質園，這里種植的紫蘇不僅產(chǎn)量高、品質好，幾乎是一種上就可不管，待成熟時收來曬干即可，人們稱其為“懶莊稼”，比種大豆和紅苕這些省事多了，但經(jīng)濟效益卻比種其他農(nóng)作物高。

        近年來，農(nóng)民種地投入大，收入少甚至入不敷出，特別是在這樣的山區(qū)，外出打工成為不少農(nóng)民維持生計和掙錢的首選。大量青壯年外出，剩下的幾乎全是老人小孩，土地撂荒嚴重，空閑地普遍。加之受疫情和經(jīng)濟下行影響，外出打工難度增加，眼看農(nóng)村土地撂荒和各類閑置土地增多，當?shù)貍鹘y(tǒng)的紫蘇、糯稻等農(nóng)作物面臨種質資源流失危險。彭政心里很著急，尤其是看到有的種子商家受利益驅使，販賣兜售不合格種子，給種業(yè)安全及其健康發(fā)展造成極大危害——這也因此成為各級黨委政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門的“難點”和“痛點”。

        基于此，天堂村供銷社在紫蘇種質資源保護的基礎上，經(jīng)過多年實踐，終于探索出采用“玉米套種紫蘇”帶狀復合種植模式，統(tǒng)一技術培訓和指導，統(tǒng)一提供種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，統(tǒng)一按綠色食品標準生產(chǎn)管理，統(tǒng)一訂單回收農(nóng)產(chǎn)品，既保護種質資源，又助推紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民得到實惠。但最初的推廣并不順利。

        為鼓勵農(nóng)戶種植，彭政主動邀請省、市專家現(xiàn)身說法，與農(nóng)戶一一溝通，開壩壩會、現(xiàn)場會、總結交流會、收購付款會等，逐戶與村民簽訂紫蘇保底價訂單收購合同，并根據(jù)市場行情酌情加價。天堂村村民牟澤宣去年抱著試一試的心態(tài)種了2畝，收獲時一算賬發(fā)現(xiàn)，每畝紫蘇賣了2000元，加上之前已收了一季玉米，畝收入超4000元。而且紫蘇市場行情看好，供不應求，2021年該村供銷社共收購紫蘇128噸，產(chǎn)值達256.80萬元。當年投入即實現(xiàn)收益，農(nóng)民嘗到了甜頭，農(nóng)村集體經(jīng)濟實現(xiàn)較快發(fā)展。

        與“珙縣紫蘇”一樣作為種質資源保護的還有珙縣“恒豐糯稻”，該社不僅在珙縣建有糯稻種質資源圃保護基地，在瀘州等地也有。“種質資源保護作物+訂單種植收購”模式不僅保護了種質資源“芯片”，也為珙縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟了一條獨到的助農(nóng)增收的產(chǎn)業(yè)路。2021年“珙縣紫蘇”收購價高出訂單保護價的53.85%，農(nóng)民每畝增收1500-3000元。

        “珙縣糯稻”收購價比市場價高出73.3%，社員每畝增收650元。目前農(nóng)民種植紫蘇、糯稻的積極性高漲，本地及周邊不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織和種糧大戶紛紛上前要求與天堂村供銷社合作。2022年，前來簽訂種紫蘇、糯稻的單位或個人的合同已達375份。紫蘇核心保護區(qū)域500畝已開始移栽，將帶動全縣種植紫蘇7000畝以上，助力農(nóng)民每畝增收1300元以上。2022年，天堂村供銷社已發(fā)展糯稻14000畝（含天堂村以外的基地），預計年產(chǎn)值可達2520萬元，輻射帶動6300戶農(nóng)戶，種糯稻農(nóng)民人均增收450元以上。

        天堂村供銷社把紫蘇、糯稻種質資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，徹底改變了傳統(tǒng)種質資源保護與否無所謂，甚至任其自生自滅的錯誤觀念，并形成規(guī)模化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化提升，所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)精深加工，其“含金量”大幅提升，經(jīng)濟效益更大。但彭政并沒有因此停下前行的腳步，他繼續(xù)把紫蘇種質資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，全力把紫蘇和糯稻打造成為拉動當?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)。

        “糧食安全是‘國之大者’。解決吃飯問題，根本出路在科技，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再像父輩那樣單靠人、單靠天，我覺得主要還得靠種子、靠科學、靠技術。”彭政說。目前，他們正不遺余力不留死角地對當?shù)啬酥量h內縣外的土地進行排查，爭取把閑置的適合栽培種質資源的土地全部種上，不能夠種的，就改種其他更適合的作物，保護耕地，促農(nóng)增收，也保護種質資源，全力把紫蘇做成綠色高效優(yōu)質的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。

        目前，彭政已成功注冊了16個商標，個人研發(fā)并成功申報了19項國家新型實用專利，所生產(chǎn)的紫蘇、糯稻、糯玉米等被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。他現(xiàn)在又是“農(nóng)業(yè)新技術高級管理師”和“四川省首屆致富帶頭人”。所創(chuàng)辦的農(nóng)民合作社躋身國家級示范社、珙縣露硒農(nóng)業(yè)科技有限公司被科技部認定為“國家高新技術企業(yè)”。保護種質資源及對其產(chǎn)品賦予科技能量，有力推動了山區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)產(chǎn)品含“金”量，之前常見的不好賣的農(nóng)產(chǎn)品搖身變成了價廉物美的特色農(nóng)產(chǎn)品，源源不斷地運出大山，農(nóng)民臉上露出喜悅的笑容。

本文轉載來源：四川民生資訊

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